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Kantine Auerbacher im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
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Öffnungszeiten: Cafeteria von 08.00 Uhr bis 15.00 Uhr;Freitag bis 14.00 Uhr; Mittagessen 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
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Pächter:Karl-Heinz Auerbacher
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E-Mail:
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karl-heinz@casinoauerbacher.de
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Woche 35
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Montag 30.08.2010
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Dienstag 31.08.2010
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Mittwoch 01.09.2010
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Donnerstag 02.09.2010
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Freitag 03.09.2010
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Tagessuppe
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Nudelsuppe
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geröstete Grießsuppe
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Hühnerbouillon
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Gemüsesuppe
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klare Kartoffelsuppe
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0,60 €
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Aktionssuppe
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Maiscremesuppe
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Geflügelrahmsuppe
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Knoblauchcremesuppe
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Schwammerlcremesuppe
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Blumenkohlcremesuppe
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0,70 €
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Vorspeise I
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Münchner Wurstsalat mit
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pikanter Nudelsalat mit
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Eiersalat mit Gemüsestreifen
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Geflügelcocktail mit
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geräucherter Seelachs auf
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2,10 €
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Gurken und Zwiebeln
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Schinkenstreifen
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auf Blattsalaten
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feinem Ananasjoghurt
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Salat mit Zwiebeln 3,10 €
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Menü I mit 1 Beilage
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vegetarische Kartoffeltaschen
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gemischte Nudelpfanne mit
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Blumenkohlauflauf mit
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frischer Gemüsestrudel mit
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Grießauflauf mit Früchten
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3,00 €
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mit Kräuterquarkdip
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pikanter Käsesoße
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holländischer Soße
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feiner Kräutersoße
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und heißer Apfelsoße
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Menü II mit 1 Beilage
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Bayrische Fleischpflanzl mit
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Schweinsbratwürsl mit
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Königsberger Klopse in
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Spaghetti Bolognese mit
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Seelachsfilet natur gebraten
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3,70 €
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Zwiebelsoße
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mittelscharfem Senf
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pikanter Kapernsoße
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Hackfleischsoße und Parmesan
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oder gebacken mit Remoulade
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Menü III mit 1 Beilage
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glacierte Putenkeule mit
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griechisches Putengyros
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Schweineschnitzel mit
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gebratener Schweinerücken mit
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gegrilltes Schweinesteak
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4,70 €
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Honig-Barbecuesoße
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mit Tzatziki und Zwiebeln
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Pilzen und Speck gefüllt
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Meerrettich-Kräutersoße
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mit Tomaten-Kräuterkruste
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Menü IV 4,70 €
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V: ungarisches Saftgulasch
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Schweineschnitzel "Mexiko"
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geschnetzelte Hühnerbrust
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Weideschafskeule mit
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Menü V 5,00 €
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mit feiner Soße
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mit Mais-Bohnenauflage
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in Sprossensoße
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grünen Bohnen in Tomatensoße
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mit 1 Beilage
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Tagesbeilagen
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kleiner Salat
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kleiner Salat
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kleiner Salat
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kleiner Salat
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kleiner Salat
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Rahmwirsing
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Sauerkraut
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Rahmkarotten
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Mischgemüse
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Bohnengemüse
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Kartoffelpüree
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Kartoffelpüree
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Kartoffelpüree
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Petersilienkartoffeln
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Kartoffel-Gurkensalat
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Nudeln
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Pomes frites
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Pommes frites
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Bäckerinkartoffeln
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Pommes frites
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Reis
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Reis
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Reis
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Reis
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Reis
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Bitte beachten Sie : Von Essensteilnehmern die nicht im öffentl. Dienst stehen, müssen wir 0,50 € Verwaltungskostenzuschlag erheben.
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Wir verarbeiten in unserer Küche nur Rindfleisch "Geprüfte Qualität- Rindfleisch aus Bayern" mit dem Prüfsiegel des StMELF
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Zu den Menüs wählen Sie Ihre Beilagen selbst; Beilage extra zum Menü 0,65 €; nur Beilage 1,55 €; Der Beilagensalat wird portioniert in der Vitrine angeboten
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Wir verwenden in unserer Küche möglichst frische Waren und Zutaten. Wir verwenden Jod-Speisesalz, aber keine Geschmacksverstärker.
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(K)mit Knoblauch;(A)mit Alkohol: Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe siehe Aushang (Nr.) - Änderungen bleiben vorbehalten -
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